Un livre luxueux, qui a reçu le deuxième prix du plus beau livre de cuisine du monde et le prix de l’Essai Gourmand Eugénie Brazier, pour une plongée gourmande dans la gastronomie du Roi Soleil, avec des recettes (toutes réalisées en réel et  adaptées à la cuisine d'aujourd'hui par Françoise de la Forest, journaliste culinaire). Des illustrations magnifiques de Bastien Soria, des anecdotes, le guide des bonnes manières à table au temps du Grand Siècle (on ne s'essuie pas avec la nappe s'il vous plait), des portraits... Un cadeau à faire absolument à tous ceux qui aiment l'Histoire et/ou la cuisine !